液化油茶粕的阳离子化改性及其表面施胶性能

来源：中华纸业杂志社编辑：洪崇得翁景峥吴宗时间：2019-10-17

导读：对油茶粕进行液化和阳离子化改性，并考察了其对淀粉表面施胶的作用效果。结果表明，在70℃和液化剂的作用下，固态油茶粕能被液化成粒径约76μm左右颗粒（YYC），分散在水中；用阳离子化剂可将YYC进一步改性成具有较高阳电荷密度的油茶粕液（Y-YYC）；Y-YYC与

淀粉是经常使用的表面施胶剂[1,2]，但存在价格波动大、是重要的口粮等问题。油茶是我国独有的木本食用油料树种[3]，为了降低我国食油对进口的严重依赖，提高边远农村人民生活水平，近年国家大力促进油茶产业的发展，目前油茶种植面积已超过400万公顷[4]。每榨取1t的油茶籽油，约产生10t的油茶加工剩余物[5,6]，如油茶壳、油茶粕等。油茶粕含有纤维素、蛋白质、单宁等活性物质[7]，但国内外对油茶粕的开发深度不够，主要用于提取油茶皂素或作为农田肥料，利用率低，资源的浪费严重[8～10]。